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一河之隔的冰岛五寨竟有如此区别

勐傣普洱今年的春茶冰岛五寨刚刚到货没几天,在这之前很久就已经开始了预售活动,这里大家可能有话要说,它到底是哪五寨,有什么区别,特色分别是什么?临沧南美南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二,

一河之隔的冰岛五寨竟有如此区别

勐傣普洱今年的春茶冰岛五寨刚刚到货没几天,在这之前很久就已经开始了预售活动,这里大家可能有话要说,它到底是哪五寨,有什么区别,特色分别是什么?

临沧南美南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二,西半山和东半山。

一河之隔的冰岛五寨竟有如此区别

东半山

勐库东半山大叶种以其内含物质高,纯度好,萌发力强,产量高而驰名中外,素有“勐库良种,世界名茶”之美誉!这里常年云蒸霞蔚,地广人稀,日照充足,地气旺盛,是茶树生长绝佳的地方,因此东半山古茶树成荫,郁郁葱葱,且高大挺直,少有矮化,因此茶树长势良好,枝繁叶茂,每至春茶,东半山嫩芽茂密且绒毛外露。

勐库东半山茶其茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。

西半山

西半山与东半山仅一河之隔,相对东半山而言,西半山则披洒着较多的夕阳。东西两半山,皆紧靠着北回归线。是太阳在北半球所能涉足的最北之地。

西半山茶大都存在以下特点,口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好,汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点,尤其是经过一段时间的陈化,汤质表现尤其好;西半山的茶清香,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韵足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物丰富。

今天就来为大家请来了这五寨的科代表,下面有请冰岛古树茶五位科代表发言:(以下顺序不分级别)

1、冰岛五寨之冰岛老寨

冰岛村的傣族村民一直将自己居住的寨子称为“扁岛”或“丙岛”。冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,也是最珍贵的云南普洱茶之一,当然价格也是最高的。

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